SHIROI KOIBITO


The japanese favorite desserts

 

คุ๊กกี้ Langue de chat สีขาวที่มีรอยไหม้สีน้ำตาลอันงดงามรอบ ๆ ความละเอียดลออในการปรับอุณหภูมิเตาอบ ทำให้ได้คุ๊กกี้ที่มีรอยไหม้สีน้ำตาลอันกรอบอร่อยและไวท์ช็อคโกแลตที่ถูกประกบด้วย Langue de chat ร้อน ๆ ซึ่งเป็นช็อคโกแลตสูตรเฉพาะที่คิดค้นขึ้นสำหรับ Shiroi Koibito โดยเฉพาะเมื่อประกบด้วยชอคโกแลตที่มีทั้งความหวานและความอ่อนนุ่มที่เข้ากันได้ดีกับคุ๊กกี้  ทำให้ได้ Shiroi Koibito ซึ่งได้รับความนิยมชื่นชอบมาเป็นเวลากว่า 40 ปี

คุ๊กกี้ Langue de chat (ภาษาฝรั่งเศส : Langue de chat ) เป็นขนมอบกรอบของฝรั่งเศส ลักษณะพิเศษคือให้รสชาติอ่อน ๆ ละลายในปาก เนยที่ทำให้นุ่มลงและนวดเคล้าในอุณหภูมิห้อง ผสมกับน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน เติมด้วยแป้งสาลี ไข่ขาว เพื่อทำเป็นเนื้อคุ๊กกี้ และอบในเตาอบ โดยที่มีลักษณะเป็นแท่งบาง ๆ  เรียวยาว จึงมีรสชาติที่กรอบ และอร่อย

Tagged:  shiroi koibito

Comments: Leave Comment

* The email will not be published on the website.